1、制作材料:蒜苗50克、粉条200克、绿豆芽200克 , 葱姜适量、花椒十余粒 。
2、调料:食用油2大匙、酱油1大匙、料酒1大匙、盐1小匙、糖1小匙 。
【豆芽炒粉条的家常做法 豆芽炒粉条简单做法】3、粉条焯一下 , 捞到凉水里过凉备用 。.准备好炒菜用的原料、豆芽菜洗干净、蒜苗切成和豆芽差不多长的段 , 葱切片 , 姜切丝 。
4、锅热后倒入油 , 油热后爆香花椒 。之后放入葱花和姜丝 , 再放入豆芽菜翻炒一分钟 。捞出粉条 , 放入锅中 , 加入酱油、料酒和糖 , 最后倒入蒜苗翻炒一分钟 。出锅前调入盐拌匀后就可以出锅了 。
推荐阅读
- 炒肉用什么淀粉肉更嫩 炒肉怎么炒更嫩
- 蒜苗炒荸荠 如何做蒜苗炒荸荠
- 黑鸡爪怎么炒好吃重庆做法
- 黑胡椒怎么去寒
- 黑豆苦麦菜怎么做好吃
- 黄豆芽的最佳搭配 黄豆芽5种最好吃的搭配法
- 黑豆煲汤为什么要炒
- 混炒腰果西芹的家常做法 混炒腰果西芹的烹饪方法
- 淡贝丸青菜炒饭怎么做 在家做淡贝丸青菜炒饭的方法
- 怎么样做豆芽 自制豆芽方法