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【肉丝白菜熬豆腐 怎样做肉丝白菜熬豆腐】1、食材：白菜200g、豆腐50g、肉丝30g、蒜苗3g、盐2g、酱油5ml、鸡精1g 。
2、白菜洗净切条备用 。
3、肉丝提前用盐 ， 料酒 ， 水淀粉腌制一下 。
4、热锅热油煸香肉丝 。
5、放入白菜翻炒至身软 。
6、放入豆腐 。
7、加盐 ， 酱油和适量水炖煮至白菜豆腐入味即可 。
8、最后撒上蒜苗丝出锅 。
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