烤肉烤牛肉：
烤肉，烤牛肉是由脉炙，血下迈炙而转变过来的 。炙是指串在签子上，但牛肉不用签子串起来，而是放在烤架上烤 。烧烤方法是将嫩且好吃的牛里脊肉或牛肋间肉割成薄片加佐料后，在炭火上放上烤架，再把牛肉放在上面烤 。
炖真鲷：
炖真鲷是在真鲷身上划出条纹后，以盐、胡椒粉、清酒调味道，把牛肉丝放进条纹里，在上面以鸡蛋、香菇、茼蒿点缀，是一道色香俱全的美食 。
酱汤泡饭
【韩国有什么特色菜】汉城有名的酱汤泡饭历史悠久 。相传宪宗（1834～1849）皇帝也曾吃过 。酱汤泡饭
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