作用：
1、主要用来涂抹在面包或吐司上食用 。
2、制作果酱是长时间保存水果的一种方法 。
3、能促进消化液分泌 ， 对缺铁性贫血有辅助疗效 。婴幼儿吃果酱可补充钙、磷、预防佝偻病 。
【果酱有什么用】果酱：是把水果、糖及酸度调节剂混合后 ， 用超过100摄氏度的温度熬制而成的凝胶物质 ， 也叫果子酱 。
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