1、木瓜竹荪龙骨汤的用料：木瓜半颗（350g）、竹荪5朵、龙骨500g、生姜5片、大蒜4瓣、盐少许、味精少许 。
2、竹荪加少许盐 ， 温水泡开 。5分钟左右就可以捞出来 ， 挤干水 ， 备用 。
【木瓜竹荪龙骨汤教程 木瓜竹荪龙骨汤的做法】3、龙骨洗净 ， 和3片生姜、2瓣大蒜、冷水下锅 ， 烧开 ， 捞出 ， 温水洗净 ， 备用 。
4、木瓜去皮去籽 ， 切大块备用 。
5、电炖锅中放入备好的龙骨、竹荪、2片生姜、2瓣大蒜、开水 ， 炖1.5－2小时 。
6、放入备好的木瓜 ， 再炖0.5－1小时 ， 即可调味出锅 。
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