1、食材：米酒 300g ， 鸡蛋 100g 。
2、准备好适量米酒备用 。
3、将鸡蛋两个去掉壳 ， 打入盘中 。
4、将鸡蛋用筷子搅拌均匀 。
【白酒鸡蛋花怎么做 米酒鸡蛋花制作步骤】5、将米酒倒入锅中 ， 煮一会 。
6、煮至水开 。
7、将打匀的鸡蛋倒入锅中 。
8、用筷子迅速搅拌 ， 让鸡蛋和米酒混合均匀 。
9、起锅 ， 美味的蛋花米酒就做好了 。
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