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【大虾丝瓜汤怎么做好吃 大虾丝瓜汤的做法】1、丝瓜洗净 , 削去表皮 , 丝瓜肉切成片 , 葱姜切末 。
2、虾洗净 , 剪去虾须 , 去掉沙线 。
3、将丝瓜、虾、葱姜一起放入慢炖锅 , 加入水通电 , 炖熟即可 。
4、小贴士:
丝瓜要选用稍微粗壮一点的 , 最好里面的经络初步形成 , 这时候的丝瓜肉介于老嫩之间 , 口感好还有功效 。
孩子海鲜过敏的 , 用丝瓜豆腐也同样 。
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