【套肠的做法 套肠怎么做】
1、首先要先将小肠用清水浸泡 。
2、加入淀粉用筷子打 , 将小肠彻底清洗干净 。
3、首接尾绕圈上滑套紧 。把尾部拿到顶端这边塞进去 , 一只手拿住顶端 , 一只手绕圈往上滑 , 即可越套越紧 。
4、套五六层 , 套到大概有五六层即可完成 。
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