秋冬季节 ， 就适合煲汤养生啦!特别是来点虫草炖汤 ， 好喝又营养满满 。 今天小编就来分享虫草花胶瑶柱炖瘦肉汤 ， 汤既鲜甜又养容美颜哦 ， 快学起来给家人做吧!
【用料】
【瑶柱|虔草虫草花胶瑶柱炖瘦肉，汤既鲜甜又养容美颜】干花胶约200g ， 瘦肉约400g ， 瑶柱适量 ， 冬虫夏草10根 ， 矿泉水5-6碗
【做法】
步骤1：
花胶泡发好 。 这次用的是筒胶 ， 个小 ， 泡发过程中会没有腥味 ， 所以姜片可放可不放 ， 看各人
步骤2：
将瘦肉切块 ， 不要切片 ， 切片的话会容易吸汤水 。 这里有个小贴士 ， 瘦肉建议买猪腱子肉 ， 一点肥肉都没有的最适合煲汤炖汤 。
步骤3：
把花胶、虫草、瑶柱和瘦肉放到炖盅里 ， 加水5至6碗 。
步骤4：
大火炖1.5--2小时
步骤5：
熄火 ， 放盐!不要放味精 ， 瘦肉和花胶的结合 ， 会在你的口腔里散发出一股鲜甜!美容养颜还好喝哦!
