1、鸡脯肉切片，用蚝油腌一下 。锅里划炒至半熟 。盛出备用 。白灵菇切片，开水焯一下，捞出控干 。
2、青椒切片，葱姜爆锅 。下菇片和青椒翻炒再加一勺蚝油，这个酱是咸的，不要放盐，最后出锅里尝一下再调味 。
【白灵菇炒鸡胸肉的做法 白灵菇炒鸡胸肉简单做法】3、再加入炒好的鸡片，翻匀出锅 。
4、浓香扑鼻的白灵菇炒鸡片就好了 。
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