1、食材：精牛肉，甜椒，植物油，生抽（海鲜酱油），干花椒，干辣椒，水淀粉，盐，鸡精，黑芝麻 。
2、将牛肉洗干净，切成片，和水淀粉、盐、油搅拌均匀 。
3、甜椒清洗干净，切成细丝备用 。
【甜椒烩牛肉饭如何做 甜椒烩牛肉饭的做法】4、将油烧至7成热，加干花椒、干辣椒爆香，放入牛肉煸炒变色 。
5、加入甜椒、生抽翻炒均匀，放鸡精调味；起锅的时候撒上黑芝麻即可 。
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