1、牛肉火锅最出名的地方就是潮汕 ， 当地吃牛肉火锅的标配就是沙茶酱碟 ， 将沙茶酱与蒜末、香油等搭配在一起 ， 可以使牛肉口感更加香浓 。
2、而使用芝麻酱、麻油、生抽等制成的麻酱碟 ， 也是非常适合牛肉火锅的蘸碟 ，
【牛肉火锅蘸料怎么调 牛肉火锅蘸料如何调】3、食用牛肉火锅时 ， 还可以用鸡蛋液调配成蘸碟食用 。
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