1、食材：牛肉汉堡肉600g、五花肉400g、帕玛森芝士60g、鸡蛋1个、黑胡椒适量、海盐适量、干燥罗勒5克、面包屑适量、蔬菜油适量 。
【意大利肉圆的家常做法 意大利肉圆的家常做法介绍】2、600克的牛肉汉堡肉，瘦肉，400克的五花肉 。牛肉和猪肉混合 。加入10克的海盐 。黑胡椒，干燥罗勒，加上蒜泥 。
3、把盐，胡椒，罗勒，蒜泥加入到肉里面，继续搅拌 。将帕玛森芝士加入，继续搅拌混合 。
4、用研磨器把面包变成面包屑，自己做面包研磨成面包屑味道特别好 。加入搅拌 。
5、加入鸡蛋和橄榄油继续混合，到现在全部的材料都齐全了，用手把各种不同的材料完全的混合 。
6、把肉做成乒乓球大小的肉圆，300克的蔬菜油放入炒菜锅，用最小火，放入肉圆，炸一下，一面定型后，用筷子轻轻的翻，让每一个部分都炸到 。在小火里大概5分钟，每30秒翻一下 。这样让整个肉圆熟透 。
7、最后一个阶段把火調到中火，用锅铲搅拌，把表皮炸到脆脆的金黄色就可以起锅了 。
推荐阅读
- 东北冬至吃什么 东北冬至可以吃什么
- 肉苁蓉怎么保存 如何存放肉苁蓉
- 减肚子赘肉最好的运动 一系列的针对性训练
- 真腊肉怎么做 真腊肉如何做
- 酥蚵仔卷 酥蚵仔卷的做法
- 羊肉的功效
- 正宗温州香炸五花肉窍门 香炸五花肉有什么功效
- 卤肉加热方法 卤肉如何加热
- 养驴技术和饲养方法
- 多肉海豹的养殖方法和注意事项