1、做粥之前最好将大米提前淘洗干净,用水泡发一夜 。
2、瘦肉肉末提前用盐、生抽腌制入味 。
【山药瘦肉粥的做法 怎样做山药瘦肉粥好吃】3、煮锅烧开水,水沸后放入大米煮粥,为防止粥水溢锅可淋入少许香油 。.山药去药切成小丁,香菜洗好切好备用 。
4、米粒煮熟但还没有浓稠时放入肉末和山药继续煮粥 。
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