文章插图
【猪脚汤的做法和功效 猪蹄怎么做好吃】1、猪脚汤的做法和功效 ：准备食材 ， 绿豆 ， 花生 ， 黄豆用清水浸泡两小时备用 。锅内烧开水 ， 放入猪脚 ， 料酒焯至 ， 在用清水洗干净备用、砂锅里放入猪脚 ， 在放黄豆 ， 绿豆 ， 花生 ， 最后放入姜 ， 桔皮 ， 胡椒粉、在掺入清水 ， 煮开后小火炖至一个半小时、藕去皮 ， 切成块备用、在将藕 ， 青碗豆下入砂锅内 ， 在放入盐 ， 枸杞 ， 最后在炖半小时 ， 美味可口的猪脚汤 。
2、猪脚汤的功效 ：猪脚煲黄豆的功效是清热、滋阴、解毒、强壮身体 ， 还有催乳这些功效 。临床上可以通过猪脚煲黄豆 ， 来改善孕妇、产妇的身体状况 ， 特别是针对于产妇 ， 可以明显的改善自身的营养 ， 对于帮助其下奶有非常好的效果 ， 在民间是非常普及的 ， 很适合治疗女性生产之后 ， 气血不足而导致了乳汁的缺乏 。另外猪脚煲黄豆也适合对于虚弱的患者进行补益 ， 像卧床的患者、大病初愈的患者、刚做手术的患者、衰老的患者 ， 这些也适合通过猪脚煲黄豆来进行调养 ， 对于改善骨密度、强壮身体、预防骨质疏松都有很大的好处 ， 而且还可以帮助患者伤口的愈合 ， 效果都是不错 。
3、猪蹄怎么做好吃：
（1）准备好食材：猪蹄、葱姜、盐、老抽、生抽、冰糖、八角各适量 。
（2）首先是将猪蹄放在清水中泡洗血水 ， 冲洗干净 。
（3）猪蹄凉水下锅 ， 加入两勺料酒大火烧开再小火煮5分钟 ， 再拔去残留的猪毛 。
（4）再冲洗干净 ， 沥净水分备用 。
（5）猪蹄放在电压力锅中 ， 加入适量的葱、姜、冰糖和八角 。
（6）加入一小碗的清水 ， 调入适量的老抽、生抽、醋和盐 ， 搅拌均匀 。
（7）加盖密封 ， 按下排骨键 。待浮子自然下落后 ， 开盖 。
（8）猪蹄连汤汁一起倒入锅中 ， 大火收汁后即可出锅 。
推荐阅读
- 发财树三柱还是一柱好 发财树单杆的好还是三柱的比较好
- 新车必备的东西是什么
- 蔬菜鸡蛋饼的做法 蔬菜鸡蛋饼怎么做
- 高的近义词 高的近义词有哪些
- 回民羊肉饺子馅的做法 看下面的步骤
- 怎么做豆腐烧生蚝 豆腐烧生蚝的做法
- 什么叫糖水片 是不好的意思吗
- 好听的英文qq名 好听的英文qq名大全
- 冰糖苹果棒棒糖的做法 冰糖苹果棒棒糖如何做
- 阳台种生菜发芽 阳台怎么种生菜发芽