1、面条600克、胡萝卜1根、黄瓜1根、鸡蛋2枚、黄豆酱2汤勺、鲜香菇30克、葱20克、糖2茶匙、老抽1茶匙、麻酱2汤勺、蚝油1汤勺、香油1茶匙、蒜4瓣 。
2、先烧两壶开水 , 放在两个大盆中 , 晾凉 。然后准备好素炸酱的食材:鸡蛋打散炒熟;香菇切小丁;葱切碎;备好2汤勺黄豆酱、1茶匙糖和1茶匙老抽 。
3、锅内放少许底油 , 加热后改小火 , 放入黄豆酱炒出红油 。加入香菇、糖和老抽翻炒 。
【素炸酱面的家常做法 素炸酱面的好吃做法】4、加入100毫升清水 , 烧开后转小火慢慢熬 , 待酱浓稠时加入葱和鸡蛋 。
5、煮面的时配其它料:麻酱2汤勺、耗油1汤勺、味极鲜3汤勺、清水3汤勺、糖1茶匙搅拌均匀 。
6、炸酱盛出备用 。锅内放足量水 , 烧开后加入面条煮熟 。
7、胡萝卜1根、黄瓜1根切成细丝 。
8、蒜4瓣拍碎加入1茶匙香油拌匀 。
9、将冰箱里降温的两盆水取出 , 煮熟的面先放在其中一个盆中降温 , 然后捞出再放在第二个盆中 。
10、这样所有的配料都准备好了 , 可以开吃 。
推荐阅读
- 怎么用VLOOKUP来匹配excel表里面的数据
- 2型糖尿病治疗 基础胰岛素要早用
- 人参果里面的囊能吃吗 人参果里面的囊能吃
- 长期素食20年的好处 长期吃素食皮肤会怎么样
- 行业五大素质是什么
- 关于魔兽 的 校园修神录5.0 里面的 混沌披风
- 健康决定因素包括 哪些因素决定健康
- 像素最好的手机是哪款?
- 像素射击冲锋枪加点 冲锋枪加点推荐
- 自然景观包括哪几类要素 自然景观包括哪些要素