豆汁|“最尴尬”的5种小吃,当地人百吃不厌,外地人却表示不可接受( 二 )



龟苓膏是以鹰嘴龟和土茯苓为原料 , 再配生地等制作而成的 , 所以 , 虽然看似像果冻 , 但味道却和美味没有太大的关系!说实话 , 龟苓膏的确是好东西 , 但是老于真的是吃不惯啊!
四、陕西牛羊肉泡馍
首先 , 泡馍的确是好吃 , 但是对于外地人来说 , 吃不惯的就是这个习惯!去饭店吃饭 , 居然还得让食客自己动手把食材掰碎 , 然后再给煮熟 。 说实话 , 这对于外地人来说 , 真的就尴尬了 。

为什么这么说呢?掰泡馍讲究的是大小掰的一致 , 尤其是掰成半个小拇指的指甲盖大小最佳 , 而对于初次吃泡馍的朋友来说 , 这么硬的馍 , 可愁死了 , 甚至有些掰的块很大 , 从而导致吃起来口感不好 。
五、北京豆汁
如果说陕西的牛羊肉泡馍仅仅是习惯的问题 , 那么北京的豆汁 , 真的就是味道的问题了!一般来说 , 不仅是外地人 , 就是生活在北京的部分朋友 , 也享受不了豆汁的滋味!能享受豆汁的味道 , 大部分都是老北京人 。

豆汁 , 其实就是绿豆滤出其淀粉制作成粉条后 , 用剩余的渣子经过发酵做成的饮品 。 据老于在北京的朋友说 , 豆汁在清代尤其是乾隆年间 , 可是宫廷御品 。 老于在北京的时候 , 朋友带着我去吃了一次 , 捏着鼻子喝了一口 , 然后三天没吃饭 。 不知道 , 屏幕前的朋友 , 有没有能喝的惯豆汁的?
——老于说——
还是那句话:一方水土养一方人!不同的地域 , 有着不同的饮食文化和饮食习惯 , 不能强求别人和自己喜欢一样的口味!不过 , 今天老于分享的这5种小吃 , 问一问朋友们 , 有你们喜欢吃的吗?你还知道哪些此类的小吃 , 欢迎在评论区留言分享!我是馋嘴老于 , 感谢大家的观看 , 谢谢!往期精彩推荐:
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