1、黑小米营养价值非常高,是一种安全性较高的食品基料,尤其适合于孕产妇、婴幼儿和病弱体虚人群食用,因此,又被誉为“谷中营养之王” 。主要产于山西 陕北 。
2、黑小米药用功效独特,中医学认为,小米味甘,性微寒,有补虚损、健脾胃、清虚热、安眠等功效 。
3、黑小米虽然可以养胃,但对于胃溃疡以及胆囊炎的患者是不宜食用黑小米的,容易引起病情的加重,导致身体不适 。
【黑小米的功效与禁忌 黑小米的产地】4、黑小米食用的时候不宜与马肉、蜂蜜同食,也不可与苍耳同食,容易导致心痛,同时对于身体亢奋,烦躁火气旺盛的也不宜食用黑小米 。
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