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一般不会 ， 高温煮熟就会杀死病毒 。
新型冠状病毒通过哺乳动物传播 ， 植物不是它的宿主 ， 也不会被它感染 。对新型冠状病毒来说 ， 野菜跟常规蔬菜一样 ， 不会导致感染新冠病毒 。即便在采收运输过程中被感染者接触过 ， 沾染的病毒也会烹饪加热所杀灭 ， 完全不用担心 。
根据研究显示 ， 新冠病毒离开人体两个小时 ， 活性就会明显减弱 ， 在干燥的地方 ， 病毒的存活时间从五天减少到两天 。野菜挖回家以后还要经过清洗、烹饪一系列过程 ， 病毒的浓度和活性会一降再降 ， 几乎不会感染新型冠状病毒 。
【吃野菜会感染新型冠状病毒吗？】
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