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【中老年人|立冬后，建议中老年人：少吃猪肉多吃它，高钾低钠，煮一煮特解馋！】
导语：立冬后 ， 建议中老年人：少吃猪肉多吃它 ， 高钾低钠 ， 煮一煮特解馋！
明天就是冬天的第一个节气“立冬”了 ， 立冬以后 ， 天气将一天比一天寒冷 ， 在这长达3个月漫长而寒冷的冬天里 ， 低温会使中老年人的血液循环变慢 ， 吸收能力变差 ， 建议中老年人少吃猪肉 ， 多吃一些高钾低钠的美食 。 因为钾是人体生命活力的重要电解质 ， 能维持肌肉神经运动 ， 从而起到帮助消化等作用 。 它看着不起眼 ， 其实是真正的高钾低钠食物 ， 浑身是宝 ， 它就是“金针菇” ， 今天给大家分享金针菇的美味做法 ， 一起看看我是怎样做的吧 。
金针菇中含有丰富的钾 ， 蛋白质 ， 膳食纤维 ， 多种的矿物质 ， 维生素 ， 碳水化合物等成分 。 冬天气温降低 ， 中老年人多吃一些金针菇对身体特别有好处 。 其实不光金针菇是高钾低钠的食物 ， 很多菌类都是含钾高手 ， 比如蘑菇 ， 口蘑 ， 木耳 ， 银耳等 ， 俗话说：“冬天一碗汤 ， 不找医生帮” ， 今天给大家分享“金针菇三鲜汤”的美味做法 ， 汤鲜味美 ， 保证吃一口让你就上瘾 ， 下面开始制作 。
【准备的食材】：金针菇 ， 木耳 ， 银耳 ， 鸟贝 ， 扇贝丁 ， 海蛎子肉 ， 胡萝卜 ， 小磨香油 ， 花椒粉 ， 鸡精 ， 香菜 ， 葱 ， 淀粉水 。
【具体制作步骤】：1、金针菇洗净控干水分 ， 拦腰剪断 ， 放进一个容器里备用 ， 提前泡好的木耳银耳洗净后放到金针菇一起 。 锅中加入适量的清水 ， 放进金针菇 ， 木耳 ， 银耳 ， 开火煮开 。
2、煮木耳的空闲切点香菜段 ， 葱花 ， 把鸟贝 ， 扇贝丁 ， 海蛎子肉清洗干净 ， 放进一个大碗里备用 。
3、锅烧开了 ， 倒进扇贝丁 ， 鸟贝 ， 海蛎子大火烧开 ， 调味盐 ， 胡椒粉 ， 鸡精 ， 小磨香油 ， 醋 ， 放进香菜 ， 葱花 ， 提前切好的胡萝卜丝 。
4、锅再次开起 ， 倒进水淀粉勾一下芡 ， 让汤汁变得粘稠一些 ， 喝着更香浓 。 当汤汁粘稠了 ， 美味的金针菇三鲜汤就做好啦！
5、色香味具安全了 ， 这个大盆上桌全家抢着喝呀！比油腻的大鱼大肉还抢手 。 别看做法简单 ， 全程都是“煮”出来的 ， 这样做真正保留了食材原汁原味的营养 ， 一点也没有流失 ， 补钾补钙 ， 低脂高蛋白 ， 是中老年人最合适的营养餐了 ， 这个菜是我们龙口的特色菜 ， 也叫“海杂拌” ， 煮的时间不能太长 ， 时间长了 ， 海鲜就老了 ， 味道就会大打折扣 ， 按我这个步骤一步一步来 ， 保证让你吃一次就念念不忘！
立冬后 ， 建议中老年人：少吃猪肉多吃金针菇 ， 高钾低钠 ， 煮一煮特解馋！今天的分享就到这里啦！如果您有金针菇更美味的做法 ， 欢迎到下方评论区留言 ， 您的每一个留言都是我前进的动力 ， 我是乡村荣姐 ， 喜欢我的文章请帮忙关注+点赞分享+收藏支持一下哟！谢谢您的收看 ， 明天见！
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