文章插图
【白糖怎么熬成糖稀 白糖熬成糖稀的方法简述】1、水与糖的比例是0.6比1左右 。
2、白砂糖放入以后要轻轻搅动一下，防止粘底 。
3、水温要逐渐升高，为的是利于糖溶解在水中 。
4、水开之后，把水蒸汽排到空气中 。这时，糖液的温度逐渐变高，糖液中的水分逐渐减少 。
5、可以看到，糖液开始起大泡了 。这是因为糖液中的水份少了，糖液的张力就大了 。
6、空气在排放的过程中，会在糖面上起一些大泡 。
7、这时候温度还不够 。熬糖的合适温度是色泽稍微变黄，大泡变为小泡就差不多了 。
8、待颜色变黄，泡也变小了，火候就差不多了，糖稀也就熬成了 。
推荐阅读
- 罗非鱼的做法大全 红烧罗非鱼怎么做
- 怎么消毒餐具 餐具消毒的方法
- 务工证明怎么开 务工证明开法
- 关于亲情的唯美句子 怎么描写亲情
- 怎样推广品牌，品牌宣传及推广策略
- 黑头是怎么形成的 快来这里了解具体的形成原因
- 宿州学院怎么样?池州学院呢?
- 我的世界空岛怎么弄钻石 教你如何快速刷钻石
- 笋干怎么去除苦味
- 在国外护照丢了怎么办 在国外护照丢了怎么办介绍