1、菜重芥姜读法：cài zhòng jiè jiāng 。翻译：蔬菜中最重要的是芥菜和生姜 。
【菜重芥姜怎么读 菜重芥姜如何读】2、芥菜和姜都是味辛，能开窍、解毒，都能排除人体的邪气 。《神农本草经》说：芥味辛，除肾邪，利九窍，明耳目；姜味辛，通神明，去臭气 。二者都是蔬菜中解毒调味的珍品，所以说菜重芥姜 。
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