文章插图
【怎么区别马拉糕和发糕 两者之间有何不同】1、两种糕点都是特色糕点，具体区别如下：使用原料不同：发糕主要用粘米粉和耨米粉制成 。马拉糕则使用低筋面粉‘猪油以及红糖制成 。
2、制作工艺存在差别：发糕有些有自己做老酵，有些直接加酵母，加泡打粉 。马拉糕则是直接加酵母发酵而成 。
3、食用口感不一样：发糕相比松糕会更加劲道、湿润，口感较为松软 。马拉糕则是香甜软韧性弹牙
推荐阅读
- 萝卜怎么做最好吃 白萝卜怎么做好吃
- 怎么做清蒸金鲳鱼 制作清蒸金鲳鱼的方法
- 苏苏这个名字怎么样 苏什么意思
- 名副其实怎么写什么意思 词语名副其实的意思
- 萝卜怎么泡又脆又好吃 萝卜又脆又好吃的泡发
- 姑榨菜怎么做好吃 怎么做姑榨菜好吃
- 怎么自己做酸奶 食用酸奶的注意事项
- 河南烩面的做法与配料 河南烩面怎么做
- 怎么查询公司的已交税金和未交税金
- 爱字幕怎么取消自动续费