文章插图
【怎么做清蒸金鲳鱼 制作清蒸金鲳鱼的方法】1、准备：金鲳鱼一条，蒸鱼豉油、料酒、盐、葱姜、植物油 。
2、冷冻金鲳鱼解冻、剖肚洗净，用适量盐揉搓鱼表面，先腌制半小时左右 。
3、鱼盘子中倒入少许料酒，铺上薄薄的一层葱姜丝 。
4、腌制好的鱼码在葱姜丝上，上面淋少许料酒，上面再摆上葱姜丝 。
5、蒸锅中装入适量凉水，摆入鱼盘，大火蒸20分钟 。
6、开锅淋入蒸鱼豉油后，焖2分钟左右，取出鱼盘 。
7、取另外一只干净锅，烧热油，油冒烟后，滋滋滋的浇在鱼表面即可上桌 。
推荐阅读
- 萝卜怎么做最好吃 白萝卜怎么做好吃
- 可乐姜汤的做法和功效 怎样做可乐姜汤和它的功效
- 饺子皮的家常做法窍门 饺子皮做法步骤介绍
- 花胶怎样做好吃 花胶如何做好吃
- 冰糖柠檬膏的做法 冰糖柠檬膏的做法
- 苏苏这个名字怎么样 苏什么意思
- 啤酒鸡脚步骤 做啤酒鸡脚窍门
- 名副其实怎么写什么意思 词语名副其实的意思
- 萝卜怎么泡又脆又好吃 萝卜又脆又好吃的泡发
- 姑榨菜怎么做好吃 怎么做姑榨菜好吃