说到大麦的好处 ， 大家最熟悉的就是大麦能降血脂、降胆固醇 。 其实 ， 大麦也是闷热的夏季里降暑效果很好的食物 ， 它的降暑作用与绿豆粥差不多 ， 但它的保健作用又比绿豆要综合 。 除了去火解暑外 ， 大麦还能保胃、健脾、利尿、助消化等等 ， 最重要的是 ， 大麦是一种健康的粗粮 ， 所以 ， 体质比较弱的老年人在选择解暑食物时 ， 最好常吃点大麦食物 。
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