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【大白菜属于凉性吗 关于大白菜的食物属性】1、白菜是寒性蔬菜 。
2、通常,白菜主要生长在秋冬季节,受季节气候的影响,白菜的寒气较重,因此属于寒性蔬菜 。另外,冬瓜、白萝卜、香菇等食材都属于寒性蔬菜 。白菜比较适合体质偏热的人食用,对其具有清热润燥的作用 。若是体质偏寒凉的人食用,在食用时,需要搭配热性的食材一起食用,以缓解白菜的寒性 。
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