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【为什么塇地种不出好豆子】塇地由于质地松软，透气性强，所以蒸发的水分和热量就比较快 。而硬地结实，透气性差，相对于塇地蒸发的水分和热量就比较慢 。正是这种差异，塇地种的豆子由于蒸发量大，温度和水分往往达不到豆子发芽的要求，还没发芽就落干了 。而硬地蒸发水分和热量比较慢，有了适合的温度和水分，豆子就容易发芽出苗了 。
塇地和硬地蒸发热量和水分快慢的道理，就跟我们所穿的衣服差不多 。我们穿普通的衣服，质地松软，透气性高，穿在身上就感觉比较干燥 。如果穿质地细腻，透气性差的皮衣，就会感觉比较湿热 。
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