|保水美食攻略！真的是保水本地人才会吃的店！
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成都最近快要入冬了 ， 今天的美食探店也变得格外应景 。 我们再次来到鹿溪汇美食街 ， 不得不说这条街上几乎各个都是保水人私藏美食 ， 今天我们继续来略探一二：
1、华阳鱼摆摆（兴隆店）
这是一家老店 ， 虽然低调但是生意超级好 ， 招牌是现杀现煮的各种鱼蛙！鱼的种类非常丰富 ， 整体价格也非常亲民 。 这次点的是团鱼 ， 大块鱼肉入口十分细腻 ， 没有刺 ， 一抿就化 ， 一口一块真的很爽！！锅底椒麻味很重 ， 鱼蛙都非常入味 ， 麻辣重度爱好者不要错过！可以自己选择一些免费配菜 ， 非常推荐炸腐竹 ， 微微带甜味 ， 裹上浓郁的汤汁非常满足.
店里面有很多特色小吃 ， 真·手工糍粑以及南瓜饼、小酥肉等等 ， 品类非常丰富 ， 虽然都是火锅寻常小吃 ， 在店家的仔细打磨出品后 ， 都由别出心裁的亮点：糍粑外脆内软 ， 咬一口还有红糖流心 ， 实打实的“心里软”；南瓜饼油炸火候恰到好处 ， 内里微熟、一点都不油腻 ， 好吃到上头；小酥肉瘦而不柴 ， 空口吃下酒 ， 火锅里烫过则下饭 ， 属实精品 。
地址：双流区梦溪东一街104号
2、巴蜀醉江湖
【|保水美食攻略！真的是保水本地人才会吃的店！】说起江湖菜 ， 你会想到什么？是五颜六色的标志灯牌？还是黑色落地大摆扇？亦或是整齐划一摆放着的烤串食材？还是体积巨大的酒桶？答案是：都有 。 在鹿溪汇这条街上 ， 装饰得最为花里胡哨的就是这家江湖菜 ， 酒桶、烧菜、烤串应有尽有 ， 白色塑料桌布一铺上 ， 跟朋友们对一对眼神 ， 就不由得心中默念：来对地方了！
这次我们主要品尝的是特色菜 ， 点了仔姜兔、基围虾、干锅双拼、鸭脑壳和卤牛肉 ， 每样菜的颜值都深深俘获了在场所有吃货的心 ， 也凭借出色的味道征服了他们的味蕾 。 夹一筷子仔姜兔 ， 一点姜丝、一块兔肉、一些佐料 ， 趁着红油还没有滴到桌上赶快放进嘴里 ， 原来这就是鲜香麻辣的定义 。 基围虾让竹签给撑直了 ， 后厨细心地把虾壳剥去 ， 在这种一口就是一只、接连不停的满足感中 ， 逐渐地和周围热闹的氛围融为一体 。
地址：双流区梦溪东一街216号
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