1、青虾1斤，鸡蛋适量，料酒适量，盐适量，淀粉适量 。
2、青虾去头尾、泥线、洗净 。
3、青虾用刀背剁成虾肉糜、如果喜欢Q一点的不要剁太碎 。
4、加入蛋清、料酒、盐用力搅拌、用筷子或者打蛋器搅拌至虾肉糜带上劲 。
5、加入淀粉，继续用力搅拌至均匀 。
【手打虾滑技巧 怎样做手打虾滑】6、用勺子将虾滑抹平在盘子里，或者做成虾丸 。
推荐阅读
- 竹叶菜的种植方法技巧 竹叶菜的种植方法技巧介绍
- 牛排怎么挑选部位 选购好吃的牛排技巧
- 做菠菜蛋花汤技巧 菠菜蛋花汤的做法
- 瀑布拍照技巧有哪些 瀑布拍摄技巧介绍
- 支付宝蚂蚁庄园小鸡问答 支付宝中国移动福ar图扫福方法 支付宝中国移动福利大礼包领取技巧
- 纯白aj穿搭技巧 纯白aj如何搭配
- 南天竹换盆技巧 南天竹换盆技巧介绍
- 四级长篇阅读题型技巧 英语四级长篇阅读技巧介绍
- 米粥怎么不溢 米粥不溢和不粘锅的技巧
- 木瓜制作方法 木瓜炖牛奶的烹饪技巧分享