【怎么洗鲅鱼 洗鲅鱼的步骤】
1、处理鲅鱼应该先用水清洗干净 ， 然后挖去肠肚、鱼鳃 。
2、去除内脏的时候 ， 可以用剪刀从鱼腹的肛门向上剪开 ， 一直剪到鱼口 ， 把红色的腮连同内脏一起摘除 。
3、鱼鳃去掉 ， 再把鱼腹腔内部靠近鱼脊的鱼血去掉 ， 之后用清水冲洗干净即可 。
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