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【大锅炖豆腐方法 炖大豆腐的做法】1、材料：豆腐500g，油盐适量，葱姜适量，老抽适量 。
2、豆腐切好 。
3、姜切丝 。
4、葱花切好 。
5、油热后把葱姜放进去炒 。
6、放一点酱油 。
7、再放入豆腐 。
8、放适量水 。
9、把豆腐摊开一下 。
10、炖到豆腐变颜色，变的有点硬就可以了，至少要炖十五分钟 。
11、可以吃了哦 。
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