1、准备好基围虾 。
2、开背去虾线清洗干净 。
3、泡好的粉丝在开水里煮一下捞出放凉水里待用 。
【蒜蓉粉丝蒸虾 美味家常菜蒜蓉粉丝蒸虾做法】4、蒜蓉和姜粒都提前准备好 。
5、油温热时放入一部分蒜蓉和生姜 。
6、炸至金黄连油一并倒出 。
7、粉丝沥干水份装盘用盐生抽胡椒拌匀 。
8、摆上虾淋上蒜蓉油撒上没炸的生蒜蓉上锅蒸 。
9、蒸熟的蒜蓉虾撒上葱花即可 。
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