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【醋溜白菜怎么做 醋溜白菜做法简述】1、将白菜切成长五厘米，宽两厘米的薄片 。
2、把胡萝卜切成菱形片 。
3、水开后，把白菜倒入锅中 。
4、把胡萝卜倒入锅中进行焯水 。
5、油烧热后放入干辣椒爆香 。
6、爆香后吧焯水的白菜倒入锅中 。
7、加一大勺老抽 。
8、放入醋两大勺 。
9、进行简单调味 。
10、加水淀粉进行勾芡 。
11、顺着锅边加入香醋即可 。
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