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1、白萝卜生吃可促进消化 , 除了助消化外 , 还有很强的消炎作用 , 而其辛辣的成分可促胃液分泌 , 调整胃肠机能 。另外 , 白萝卜汁还有止咳作用 。在玻璃瓶中倒入半杯糖水 , 再将切丝的白萝卜满满地置于瓶中 , 放一个晚上就可以有白萝卜汁 。
2、当然 , 要提醒的是 , 白萝卜不适合脾胃虚弱者 , 如大便稀者 , 应减少使用 , 还有值得注意的是在服用参类滋补药时忌食本品 , 以免影响疗效 。
3、白萝卜是一种常见的蔬菜 , 生食熟食均可 , 其味略带辛辣味 。现代研究认为 , 白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维 , 具有促进消化 , 增强食欲 , 加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用 。中医理论也认为该品味辛甘 , 性凉 , 入肺胃经 , 为食疗佳品 , 可以治疗或辅助治疗多种疾病 , 本草纲目称之为“蔬中最有利者” 。所以 , 白萝卜在临床实践中有一定的药用价值 。
【吃生白萝卜有什么好处】
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