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【生土豆变软了可以吃吗 能不能吃变软的土豆】1、土豆如果本身变软了 ， 是不影响吃的 ， 我们可以继续煮熟了吃 。
2、但是如果土豆片外表变青色 ， 并且长芽的话 ， 是不能吃的 。因为这种土豆最好扔掉 ， 吃了也会导致食物中毒 ， 尤其是发芽之后的土豆 ， 里面有一种龙葵素 ， 吃了会中毒 ， 抑制人的呼吸 。
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