酒米 , 顾名思义 , 就是酒和米的结合 , 而这里的米 , 包括但不限于大米、小米、高粱、玉米碴等颗粒直径小的谷物 , 好酒米 , 既有谷物的清香 , 还有酒液特殊的香味 , 一把酒米一桶鱼 , 真不是吹出来的 。
制作酒米的配方很多 , 有中药米、麝香米、维它米等等 , 但是要说效果最好的秘方 , 还得是加了蜂蜜、轻麸 , 用曲酒浸泡的酒米 。
不过就是加了蜂蜜、麸皮 , 怎么就算是秘方了么?其实 , 正是因为添加了蜂蜜和麸皮 , 才让浸泡后的酒米 , 诱鱼效果更加出色 。
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配方很简单 , 碎米200克 , 小米100克 , 玉米碴100克 , 麸皮200克 , 蜂蜜50克 , 曲酒一瓶 。
制作步骤也不复杂 , 将蜂蜜用曲酒化开 , 将麸皮用铁锅翻炒 , 一直到炒出焦香 , 盛出来放凉 , 然后把碎米、小米、玉米碴倒入锅中 , 用小火翻炒 , 炒出香味即可盛出 。
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将调入蜂蜜的曲酒、炒好的小米、碎米、玉米碴、麸皮倒入容器中充分搅拌 , 酒液刚好没过米 , 然后倒入用来调色的牛B鲫 , 搅拌均匀之后 , 倒入可密闭的容器 , 如矿泉水瓶 , 密封封存24小时后 , 即可取出使用了 。
咋一看 , 和大多数的酒米配方似乎并无区别 , 也不过就是加了蜂蜜 , 加了麸皮 , 为什么说加了这两样 , 酒米的诱鱼效果 , 就截然不同了呢?
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一、蜂蜜的作用 , 除了增甜 , 更能增加麸皮和酒米的黏合
蜂蜜是自然产物 , 味甜 , 很多钓友认为 , 蜂蜜用来钓鱼 , 主要的作用是为了增甜 , 当然 , 蜂蜜掺在饵料 , 确实能调整饵料的甜味 。
白酒浸泡炒熟的米 , 后味是极为苦涩的 , 用蜂蜜来调味 , 就能有效改善酒米的苦涩味型 , 当然 , 这样的改善 , 对鱼有没有效果 , 那就不确定了 。
但是 , 蜂蜜的粘合效果 , 远胜于白糖、红糖 , 能让细碎的麸皮 , 更好的粘附在酒米上 , 酒米沉水之后 , 麸皮开始脱落 , 诱鱼的效果 , 也会更好 。
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二、麸皮比重轻 , 能浮离水底 , 增加诱鱼效果
麸皮是小麦脱壳的产物 , 比重小 , 炒熟再被酒液浸泡后 , 既有谷物的酵香 , 还因为被烘干的水分 , 吸收了些许酒液 , 有淡淡的酒香 。
【怎么步骤制作酒米窝料来钓鱼 酒米窝料的制作方法和配方】因为其比重小 , 入水后 , 能脱离粘附的酒米 , 浮离水底 , 被粉碎的麸皮 , 颗粒直径极小 , 非常方便鲫鱼吸食 。
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