文章插图
【四川香菇滑鸡的做法 方法教给大家】1、配料：香菇6朵切斜刀片，小段生姜切片，葱3根剪小丁和凹造型 。
2、半只现杀鸡切小件，可以分两顿食用 。鸡块洗净沥干，加生抽1勺、糖2勺、盐1勺、淀粉1勺多点 。
3、淀粉起到粘稠的“滑”的口感 。不用加水，直接搅拌好，放少许葱丁，和生姜片腌制半小时 。
4、香菇大片的铺底，腌制的鸡块中生姜片剔除，装盘一层，加香菇片，再装一层，再加香菇片 。
5、蒸锅烧开水，水滚后大火，放入加盖蒸15-20分钟 。即可 。
推荐阅读
- 鲜香菇怎样保存长时间 怎么存放香菇
- 竹筒饭的做法 腊肠香菇竹筒饭
- 四川广播电视塔
- 香菇炖鸡汤方法 香菇炖鸡汤窍门
- 四川手机报收费？
- 麻油鸡油饭窍门 麻油鸡油饭怎么做
- 如何做四川腌肉 做四川腌肉的方法
- 懒人焖饭的做法大全集 怎么做懒人焖饭
- 明朝时四川大尹是什么官
- 四川联合经济专修学院怎么样