1、香菇木耳焖饭 ， 材料：大米100克 ， 水发香菇8个 ， 黑木耳适量（水发好以后和香菇差不多量） ， 盐少许 ， 鸡精少许 ， 油少许 ， 黑胡椒少许 。
事先把香菇和黑木耳用水泡发 。接着等到香菇和黑木耳都发好后 ， 将大米洗净 ， 蒸着或者是放入电饭煲里煮也行 。将香菇切成小丁 ， 黑木耳切成末 。在油锅中倒入少许油 ， 将香菇丁和黑木耳末炒熟 ， 加入适量盐和鸡精 。米饭煮熟后 ， 把炒好的香菇丁木耳沫倒入饭中 ， 在加入适量盐和黑胡椒粉 ， 拌匀 。最后将饭焖5分钟就可以吃了 。
2、土豆焖饭 ， 材料：大米300克 ， 大土豆1个 ， 盐1/4茶匙（1克） 。
【懒人焖饭的做法大全集 怎么做懒人焖饭】土豆去皮切成1厘米大小的丁 。锅中倒入油 ， 大火烧至7成热时 ， 放入土豆丁煎制表面成金黄 ， 均匀的撒一层盐 ， 搅匀后盛出沥干油份 。大米洗净倒入电饭锅（水位高度约食指第一个关节的位置） ， 倒入煎好的土豆丁 ， 盖上盖子 ， 按下开关 ， 待提示米饭煮好后 ， 打开盖子 ， 用勺子将米饭和土豆翻拌均匀 ， 再盖上盖子焖10分钟食用更佳 。
3、豆角焖饭 ， 材料：豆角少许 ， 咸肉少许 ， 米少许 ， 水少许 。
豆角洗净 。咸肉洗净 。米洗好后 ， 倒入电饭锅中 ， 加入切好的豆角丁 ， 咸肉丁 ， 放入适量的水 。煮好后 ， 将米饭和豆角肉丁混合 ， 过一会儿可以食用 。
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