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【如何做整虾云吞 做整虾云吞方法】1、将海虾剥去虾壳 ， 取出虾肠 ， 将虾肉切碎 。
2、猪肉剁成猪肉糜 ， 加入整虾 。
3、加入盐与胡椒粉 ， 顺着一个方向用力搅拌成饺子馅 。
4、取一云吞皮 ， 包入饺子馅 ， 按自己喜欢的方式 ， 将云吞包紧即可 。
5、准备好鸡汤 ， 加入云吞 。
6、将云吞煮熟 ， 加入盐调味 。熄火 ， 加点香菜碎即可食用 。
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