【紫薯红薯丸如何做 做紫薯红薯丸子的步骤】1、紫薯1个、红薯1个、白糖适量、面粉适量、植物油适量 。
2、做法：紫薯 ， 红薯 ， 各一个 。洗净去皮切片蒸熟 。
3、紫薯 ， 红薯 ， 蒸熟取出放碗里 ， 趁热用勺子大概压烂 ， 各放入一勺面粉和一勺糖 ， 继续用勺子压成泥状 ， 揉成团放20分钟 。
4、锅里放油 ， 红薯泥团取一小份用手掌揉圆 ， 放入油锅小火炸至黄亮 ， 最后把丸子放入漏勺用油淋浇熟 ， 再控干净油就好了 。
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