1、把面粉洒在面板上 ， 把面团搓开 ， 翻面使之沾上面粉 ， 再搓开 ， 翻面 。时不时的收回面团 ， 再次搓开 。直到面团软硬度合适为止 。
【面团太湿怎么办 面团太湿如何处理】2、面团发酵之后变得又软又稀的话可能是因为发过头了 ， 遇到这种情况的话可以往面团中加入一点碱、干面来尝试补救一下 ， 若是干面不小心加多了的话就可以让面团再发一会 。
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