提到咱们国家最具特色的饮料,相信大家会脱口而出,茶;如果把前面几个字换成“西方国家”,相信大家也会脱口而出,咖啡 。咖啡,和茶、可可一起被称为世界三大饮料,也是目前世界上最流行的三类饮品 。
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每次去西餐厅喝下午茶的时候,相信不少朋友都会点上一杯咖啡,既能提提神,又极富情调 。但是在点咖啡的时候,面对菜单上五花八门的咖啡名称,也让很多人不知从何下手 。
【摩卡和拿铁有哪些不同之处 摩卡和拿铁哪个甜一点】比如最常见的摩卡和拿铁,说到它们之间的区别,很多朋友会一脸懵 。那今天,就和大家聊聊这个话题,一起来看看:
摩卡咖啡和拿铁咖啡有啥区别?
01 文化起源不同
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摩卡咖啡的名字“摩卡”,起源于亚洲国家也门的红海海边小镇摩卡,这个地方在15世纪时,曾垄断了咖啡的出口贸易 。
这里生产的是一种颜色为巧克力色的摩卡咖啡豆,人们由此萌发了往咖啡中添加巧克力的想法,也就有了我们今天在咖啡厅看到的摩卡咖啡 。
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拿铁咖啡的名字“拿铁Latte”,在意大利语中有“牛奶”的意思 。
1683年时,有一位名叫柯奇斯基的维也纳人在当地开了家咖啡馆,因为生意不太好,他就从咖啡下手,改变了配方,过滤掉咖啡渣后并加入大量牛奶 。我们现在喝的拿铁咖啡的最早雏形,就来自于柯奇斯基之手 。
从文化起源上看,摩卡咖啡起源于也门的红海海边小镇摩卡,拿铁咖啡则出自奥地利维也纳地区的一个咖啡馆老板之手 。
02 原料构成不同
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摩卡咖啡是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合制成的咖啡,上面通常还会撒一些肉桂粉或可可粉,原料构成较丰富 。
拿铁咖啡则是由意大利浓缩咖啡和牛奶混合制成,里面没有巧克力酱和鲜奶油,可以简单理解为牛奶 咖啡的组合 。
从原料构成上看,摩卡咖啡的主要原料有意式浓缩咖啡、巧克酱、鲜奶油和牛奶,拿铁咖啡的主要原料只有意式浓缩咖啡和牛奶 。
03 外观样式不同
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摩卡咖啡的表层通常会有打发的奶油和褐色的巧克力酱,还会有些许肉桂粉或可可粉做点缀,画面较绚烂;拿铁咖啡的表层会有薄薄的牛奶泡沫,如果是在咖啡厅点的拿铁咖啡,表层通常还会有非常精致的拉花图案 。
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