文章插图
【鸡炖不烂怎么办 鸡炖不烂的解救方法】1、可以在炖的时候另外加入少许的白醋，可以使鸡肉中的蛋白质分解，鸡肉变得更加软烂 。在寒冷的冬天喝一碗热鸡汤，不仅暖胃而且有营养，鸡汤蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用 。
2、用来炖鸡汤的鸡，最好是用活的母鸡，母鸡炖的汤更滋补，其次我们最好先把鸡块焯一下水，焯水不仅可以去掉鸡的生腥味，也是一次彻底清洁的过程，还能使成汤清亮不混浊，鲜香无异味，再有煲鸡汤宜冷水下锅，而且水要一次加足，切忌中途随意添加水，最后放盐的时间在某种意义上能主宰鸡汤的口味，所以盐一定是鸡汤炖好时才放；鸡肉很容易炖不烂的，在炖的时候需要另外加入少许的白醋，这样能使得土鸡炖的更加的软烂些 。
推荐阅读
- 优学派u28开不了机怎么办 优学派u28学习机死机了怎么办
- 连接无线网络老是断开 笔记本wifi老是自动掉线怎么办
- 买方想贷款怎么办理，卖房买房贷款不到账咋办
- 户口迁移证怎么办理 以新生迁入户口为例
- 每天晚上做好多梦怎么回事 每天晚上做好多梦怎么办呢
- 羊绒大衣洗缩水了怎么办 羊绒大衣洗缩水了的处理方法
- 气垫脱妆怎么办
- 双黄连口服液买不到怎么办
- 医保停保怎么办理 医保停保办理的方法
- 石头花烂根了怎么办根烂怎么处理能救活 石头花烂根了怎么处理能救活