1、食材：老豆腐400克，淡干虾皮30克，葱花10克，蒜末10克，香菜段20克，酱油适量，白糖适量，花生油适量 。
2、先将豆腐切厚片，放入七成热的油锅里炸1分钟，使外皮稍微起酥即可捞出 。
3、锅内留少许油，爆响葱、蒜末，放入虾皮用小火慢慢把虾皮炒香 。
4、放入虾皮用小火慢慢把虾皮炒香 。
5、再加入豆腐添入适量糖水，加入酱油和白糖，慢火烧透 。
6、待汤汁都被豆腐吸收进去加入香菜段 。
【补钙虾皮豆腐如何做 补钙虾皮豆腐简单做法】7、淋上香油出锅装盘即可 。
推荐阅读
- 黄鱼炖豆腐的做法 黄鱼炖豆腐怎么做
- 三鲜豆腐泥 三鲜豆腐泥的做法
- 老汤干豆腐的家常做法 老汤干豆腐丝的步骤
- 鱼豆腐是素食吗 鱼豆腐是不是素食
- 金针菇炖豆腐怎么做 金针菇炖豆腐做法介绍
- 怎么做凉拌皮蛋豆腐 凉拌皮蛋豆腐做法步骤介绍
- 酱炖豆腐的家常做法 家常酱炖豆腐的做法
- 虾皮怎么炒好吃 虾皮如何炒好吃
- 脆皮茄汁豆腐的家常做法 脆皮茄汁豆腐的家常做法介绍
- 杏仁豆腐怎么做好吃 制作杏仁豆腐的方法