1、将干货白木耳洗干净后,泡着等到其软化为止 。
2、红枣清洗干净后,用水泡着 。
3、将软化的白木耳,切成像小花一样一朵朵后,再清洗干净,用温水泡着 。
4、将水和红枣,放入锅中一起煮,至红枣熟透但没有煮到烂掉时,放入冰糖,一起煮直到冰糖完全溶于水即可 。
【冰糖银耳怎么做好吃 冰糖银耳如何做好吃】5、最后将白木耳加入锅中一起煮(泡着的温水是不要的,不要一起加入锅中),将白木耳煮熟且汤汁变成糖水的颜色时即可 。冷却时即可放入冰箱冷藏,味道会越冰越好吃 。
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