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【蛋黄沙拉酱的做法 如何做蛋黄沙拉酱】1、准备食材：3个蛋黄打入碗中，袋装牛奶倒入碗中放入白砂糖，玉米油和玉米淀粉备用 。
2、蛋黄碗中倒入玉米油和白醋，用蛋抽搅拌均匀 。
3、筛入玉米淀粉 。
4、搅拌至无颗粒 。
5、将蛋黄液倒入煮锅内，全程开小火用刮刀反复搅拌以免糊锅 。
6、搅拌至浓稠关火 。
7、趁热装入用过的沙拉酱的饼子中即可 。
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