1、白菜帮500克 ， 黑木耳30克 ， 植物油2汤匙 ， 葱10克 ， 食盐5克 ， 姜10克 ， 米醋1汤匙 ， 蒜2瓣 ， 酱油1/2汤匙 ， 干辣椒2个 。
2、干木耳提前用温水泡发好 ， 撕成小朵 。
3、白菜帮用刀片成片 。
4、葱切葱花 ， 蒜切片 ， 姜切末 。
5、锅加油烧热 ， 下入葱姜蒜 ， 干辣椒爆香 。
6、下入白菜片 ， 大火煸炒至白菜片变软 。
【黑白菜的家常做法 怎样做黑白菜】7、在下入木耳 ， 盐 ， 醋 ， 酱油翻炒至木耳熟了即可 。
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