文章插图
【蒸扇贝的做法 蒸扇贝的做法介绍】1、材料：扇贝适量、粉丝1小把、蒜5瓣、姜1小块、葱花适量、蒸鱼豉油适量、剁椒适量 。
2、粉丝泡软，蒜切碎，姜切丝 。锅中加入少许油，烧热后放入蒜末爆香；将一半煸香的蒜蓉装入碗中，倒入少许蒸鱼豉油拌匀成调味汁；沿着壳壁用小刀把贝肉取下，去除内脏和腮，留下中间那团圆形的肉以及月牙形的黄，把粉丝剪成小段，垫在扇贝底下，重新放回扇贝；把剩下的一半蒜蓉分放在每个扇贝肉上，再放上姜丝；蒸锅里放冷水烧开后，放入扇贝大火蒸5分钟出锅；把蒸好的扇贝去掉上面姜丝，用小勺把之前调好的调味汁趁热浇在扇贝上，撒上葱花和太子剁椒即可 。
推荐阅读
- 清蒸狮子头的家常做法 如何做清蒸狮子头
- 全国卷一二三的省份 全国一卷有哪些省
- 盐菜肉的做法 怎样做盐菜肉
- 肉豆米腊火锅的做法 肉豆米腊火锅怎么做
- 爽脆包心菜丝的家常做法 如何做爽脆包心菜丝
- 粉条炖肉的家常做法 怎样做粉条炖肉
- 解不等式的公式法 你知道吗
- 被很小的蜘蛛咬了怎么办
- 家常麻花的做法 家常麻花怎么做
- 值得用一辈子的网名有哪些 四个字的网名诗意好听