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【烤蛋糕没有模具用什么代替 烤蛋糕没有模具可以用什么代替】1、可以用纸杯代替 。用纸杯烤蛋糕的具体方法如下：
2、主料：全蛋液200克、细砂糖95克、低筋面粉130克、芥花籽油30克、牛奶50克、色拉油30克、辅料：水10克 。
3、将面粉、色拉油和牛奶混合在一起搅拌均匀 。
4、将鸡蛋打开放入到碗里面 。
5、然后往碗里面加入细砂糖和水 。
6、然后用搅拌器不停地搅拌均匀 ， 并将其一边加热继续搅拌 ， 加热到40度左右就可以拿下来 。
7、然后不停地继续搅拌 。
8、然后加入三分之一的面粉 ， 并搅拌 ， 接着继续将剩下的面粉分两次倒入 。
9、将之前搅拌的牛奶色拉油和面粉慢慢倒入到面糊里面 ， 并搅拌均匀 。
10、将需要的纸杯一个个放到桌面上摆好 。
11、将面糊倒入到裱花袋里面 。
12、然后将面糊分别挤到纸杯上面 。
13、然后将纸杯放入到烤炉里面烤就可以了 。
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