【西红柿枝干变黑枯萎什么病】西红柿枝干变黑枯萎是茎基腐病、疫霉根腐病 。茎基腐病,也称大苗立枯病;疫霉根腐病,茎基部产生深褐斑,逐渐扩大后绕茎一周,病斑凹陷,需要及时喷洒药水防治 。为了防止西红柿植株得病,需要选育和换种抗耐病高产良种;加强肥水管理,防止漫灌串灌;初果期开始加强巡查,一旦发现病株随即拔除,收集烧毁 。
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西红柿苗期至成株期均可染病 。苗期染病,病斑由叶片的主茎蔓延,嫩茎部缢缩腐烂,病部以上枝叶死亡,发病季节及时摘除病叶病果深埋;合理密植,及时整枝打叉,摘除植株下部老叶,改善通风透光条件 。
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西红柿的食用部位为多汁的浆果 。它的品种极多,按果的形状可分为圆形的、扁圆形的、长圆形的、尖圆形的;按果皮的颜色分,有大红、粉红和黄色 。
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红色西红柿,味道沙甜,汁多爽口,风味佳,生食、熟食皆可,还可加工成西红柿酱、西红柿汁;粉红西红柿,果粉红色,近圆球形,脐小,果面光滑,味酸甜适度,品质较佳;黄色西红柿,果桔黄色果大,圆球形,果肉厚 。
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